les contacts
Adresse
Belgique, Liege, Ans, 4340, Rue de la Chaudronnerie 8, Awans
chef
Directeur
les telephones de l’entreprise
Direction
+32
Lorsque vous commandez un produit, informez notre directeur que vous avez appris les informations de allbiz. Merci pour votre achat avec allbiz!
+32
Lorsque vous commandez un produit, informez notre directeur que vous avez appris les informations de allbiz. Merci pour votre achat avec allbiz!
Internet
Site web:
De l’entreprise
Abel falisse, Société
C’est à Lacanche, village de Bourgogne, dans l’esprit d’une longue tradition du travail du métal que sont fabriqués depuis le XIXe siècle des fourneaux, cuisinières et équipements de cuisson.
Au cœur de ce pays du vin et de la gastronomie, Lacanche contribue à l'expression et à la promotion de l’art culinaire.
Disponible
Le réducteur permet l'utilisation des casseroles de faibles diamètres (poêles à blinis, cassolettes). Il se place au-dessus des feux de 3 et 4 kW.
La groupe: Réducteurs de gaz
Disponible
Directement inspirés des équipements de cuisine professionnelle utilisés par les Chefs, les « Pianos Gastronomes » de Lacanche jouent leur partition dans le haut de gamme et la créativité, toujours à la recherche de technologies sophistiquées. Si aujourd'hui, leur esthétique est devenue un "must",...
La groupe: Rechauds de cuisinie
Disponible
Hotte, filtre, capteur finition inox, éclairage halogène et bloc d'aspiration intégré dissociable, télécommande électronique.
La groupe: Hottes
Disponible
Le fourneau Cluny 1800 est un piano de cuisson particulièrement imposant, équipé d'une table de cuisson très spacieuse dotée de cinq foyers (gaz, électrique, radiants ou induction) pouvant être de chaque côté, complétée par une option complémentaire (foyers gaz, radiants, induction, friteuse, gril...
La groupe: Réchauds à gaz industriels
Disponible
Cette plaque en fonte émaillée nervurée, se pose sur la grille fonte latérale, au-dessus de deux brûleurs rapides pour réaliser des grillades de viande. En utilisant un brûleur à plein régime et l'autre au ralenti, ou un seul des deux brûleurs, il est possible d'obtenir un gradient qui permet pour...
La groupe: Grills à gaz professionnels
Disponible
Cette plaque en fonte émaillée lisse se pose sur la grille fonte latérale au-dessus de deux brûleurs rapides. En modulant la puissance de chauffe des deux brûleurs, cet accessoire permet de cuire par contact direct sur une surface lisse importante (500 x 210 mm). Idéal pour la cuisson des poissons,...
La groupe: Grils pour les maisons de campagne
Disponible
La salamandre permet de griller et de cuire viandes et poissons ou simplement, de faire gratiner les crèmes brûlées sans enfermer la préparation dans une enceinte fermée.
Grâce à un équipement spécialement adapté, la salamandre se transforme en rôtissoire pour cuire à la broche dans la tradition...
La groupe: Barbecues
Disponible
Couvercle friteuse électrique avec pare-éclaboussure.
La groupe: Equipement pour la friture
Disponible
Cette planche à découper peut aussi se placer à l'emplacement du polycuiseur.
La groupe: Planches à découper
Disponible
Chaque modèle de hotte Lacanche est équipé de groupes d'aspiration incorporés (intégrés dans la hotte) ou dissociés (avec groupe d'aspiration situé à distance) avec évacuation de l'air aspiré vers l'extérieur.
Le système d'aspiration périphérique de chaque hotte Lacanche permet un fonctionnement...
La groupe: Hottes
